富士吉田

富士吉田市のうどん初めて行ったのは多分15～16年前だったと思う。　うどんて、どの地域にもあるけど、偶然（と言っちゃダメなのかな）地域起しに利用できると早く判断した香川県が「うどん県」となった、と思ってる（個人的意見なので、いちゃもんは受け付けません）。 関東住んでる人には香川県は結構遠いけど、探せば地元のうどん文化が山ほどあるはず。　関東近辺でも好きなうどんの一つが「富士吉田うどん」で、久々行 . . . 本文を読む