これが大学芋〜芋松＠高松

錦町の交差点近くに出来たスイーツのお店、芋松。

香川初大学芋専門店だそう。イートインスペースも。

大学芋は普通のと、生姜、黒胡麻黄粉と３種類。それぞれ大中小がある。初めてなので普通の小を買った。

笑溢・・・読めない・・・えみこぼれ、だって。

大きいね。３個だ。３００円。

 

大学芋って外がかりっとしてる印象だけど、これは違って柔らかい。甘味はちょうどいいかな。鳴門金時。

 

むいた皮を揚げて蜜に漬けてるのがあったので購入。SDGsだ！本来捨てるところを使ってる。

もっとカリッとしてるかと思ったらしんなりだった。３５０円。

蜜が黒糖とかあったらいいかも。

 

錦町交差点は近頃食べ物屋さんがどんどん増えてきて楽しいな。