あさイチに出てたのを作ってみた

この前のあさイチで見たかたくり粉豆腐焼き～えのきツナ～というのを作ってみた。

材料がそろってたもんで～～～☆　普通にある材料で作れるものはうれしい。

初めてなので一応軽量してみる。かたくり粉大さじ３、絹ごし豆腐１５０ｇ→ほぼほぼある、えのきだけ５０ｇ→根っこが付いたままで７０ｇあるから大丈夫かな、ツナ７０g→缶に７５gと書いてる、ネギ適宜→冷凍のがある、マヨネーズ大さじ１、塩コショウ。

番組ではエノキダケをはさみで切って「便利でしょう？」なんて言ってたけど、包丁の方が早いわ。

全部をただ混ぜる。

 

大さじ１杯ほどを広げて焼く。両面２分づつ。

半分焼いてねぎを入れるの忘れてるのに気が付く。

酢醤油で食べるとおいしい。チヂミのような感じ？　もっとえのきを入れても良かったかも。分量も二人分でちょうどよかった。