ピエール・エルメ、今度はストロベリー

セブンイレブンが出すピエール・エルメのスイーツシリーズ。カップケーキとエクレア、それは同じで今度はストロベリーですって。２月はチョコレートでしたね。その前がクリで、最初はマンゴーでしたよね。コンビニの棚でピンク色が華やかでした～

注意して持って帰ったのにクリームがちょっとつぶれちゃったわ。紙の箱に入ってるんだけどねえ。

クリームはあっさり目でイチゴのピューレはラズベリーの香りがするジャムみたいでした。シュー皮はクッキー生地が乗ってるタイプなんだけどそれほどクリスピーではなくしっとりしてました。

 

私はカップケーキのほうが好みです。５層にもなってる！！凝ってるわ！

 

甘酸っぱいイチゴのソース、イチゴのムース、上のソースより甘いソース、食感に変化をつけるスポンジ、濃厚なクレームブリュレ。

一つ一つの層を無理やり味わった後は縦にスプーンをぎゅっと入れて全体を口に入れると・・・お高いケーキを食べてるみたいです。

イチゴだけでなくラズベリーも使ってるのでベリーバージョンといったところね。

 

なんとこのエクレアの袋は紙なんです。脱プラスチックなのね。いいね。カップケーキはガラス製にしたらいいのにね。