ほうろくの出番です。

実家にあったほうろくを捨てずにとってありますが、出番がなかなかありません。

白餅２個が残ってたので小さく切って干しました。これであられを作りましょ。

 

外に出すと鳥が餌と間違えそうなので、お部屋の中で干しました。意外と乾燥してるのでかびません。

 

直火なんですよね・・なんか怖い・・割れないかと・・・弱火のガスにかけて・・・

 

強すぎたかすぐ焦げ目が・・・とろ火過ぎても変化ないし・・・・中火の弱火くらいかな・・・

祖母は火鉢でしてたんでしょうかね。孫のためにおやつ作ってたんだろうなあ。田舎の家を思い出します。

 

ちょっと塩を振ってボリボリ。

素朴でおいしい。

干したら別な物に変身しておいしくなるね。たこ干し大根もそろそろ出来上がり。

 

甘太くん買ってきたのでまた干さなきゃね。孫のリクエストです。干すのって楽しい。