素麺のタレはトマトで

毎日お昼はほぼ素麵・・・飽きるけどねえ。４回に１回はこれ。材料がシンプル。いつでもできる。

 

しかもトマト一個をすり下ろすだけ。

 

おいしい、途中でオリーブオイルなど加えてもよし。薬味に青じそもよし。スダチもいい。でも無くてもよし。

 

こんなにおいしいのにコモちゃんは食べない。普通の素麺がいいそう。頑固な舌。