春のお寿司

去年は何度も作ったお寿司ですが、母がいないと作る気がしません・・・

面倒だけど、でもやっぱり食べたくなりました。


穴子と海老が不用意、母がいたら「やっぱり穴子が入ってないとねえ」と言われたでしょう。

もうすぐ母の日。もう何にしようかと悩まなくていいんだわ、と思うとちょっぴり涙が出てきます。

こんな甘いおせんべいも母は好きでした。


これは鳥取のおせんべい。

余計な物が入ってない昔ながらのおせんべい。

今saraさんところでやってる鳥取展で買いました。

延興寺窯の丸いお皿も購入。

１８センチってとっても便利です。