梅雨小巻＠津和野

津和野の三松堂、なつかしいな。


源氏巻は好きなタイプのお菓子。

あんこがやさしく皮もやわらか。


テルテル坊主、今日はいらなかったね～よく晴れました。

暑くなるとカレーもいいねえ。

豆腐と野菜のキーマカレーです。

肉の代わりに木綿豆腐。

サラダ油とバターを熱してカレー粉と小麦粉を炒めてから生シイタケを加えて炒め、豆腐（崩しながら）、ピーマン、生姜とニンニクのすりおろしを入れてさらによく炒めます。

トマトも崩しながら入れて、ケチャップ、塩で味付けて煮詰めます。

簡単ヘルシーです。