みょうがのそうめんチャンプル

なかしましほさんのレシピ。これだけの材料です。杉本さんの半田そうめんがおいしい～～ミョウガは裏で取ってきました。


太白ごま油大さじ1で1分くらい炒めて、塩をして火を止めます。

茹でたそうめんを加えてちょっと炒めて白だし（濃縮麺つゆでもいい）大さじ半分を加えて終わり。

シンプルだけどおいしい。大人のお昼ご飯に。☆