渦巻きクッキーを焼いてみた～

バターをクリーム状になるまでよく混ぜて、砂糖を投入。
そこへ卵を加えて混ぜる。これがうまくいかない。
きっと砂糖が洗双糖だったのでじゃりじゃりしてバターとよく混ざってなかったのだ。

小麦粉を入れて一つにまとめて、なんとか伸ばすことが出来た。

ほんとはシナモンだが、孫に送るのでココアで。

あれ～～～～、巻き方がゆるかったのでグスグスになってしまったわ。

下手だねえ。
とにかく焼いてみましょ。


なんとかバラバラにならずにすみました。


味は・・・堅かった・・・・・かりんとうだと言って送りました。
特に感想は無かったです・・・

自分は巻き物が苦手だとわかりました。
以前ロールケーキも失敗したし、肉巻もあまり作らない。