山田屋まんじゅうを凍らせたら・・・・

松山の従兄弟に山田屋まんじゅうをもらいました。母が好きだったのでお供えに。

 

材料がシンプルで安心。

昔、宇之町の風情のあるお店にも行ったことあります。一子相伝、慶応三年創業。

 

命日を待たずにおさがりを頂きま～す。

相変わらずおいしいわ。

 

2人で10個、ちょっと多いので冷凍しておきましょ。

スイーツはたいていは冷凍してもおいしく食べれます。特にこれはお店でも冷凍を推奨してます。凍らせても硬くならず氷菓のように食べれると。楽しみ～