事前に野菜だけのランチとは聞いてたけど・・・・ほんとに全部野菜。肉魚ありません。
カラフルな野菜のサラダ。ロマネスコはちょっと硬めに茹でられていました。
ドレッシングがおいしかったので何とか全部食べられました。
副菜一品と小鉢4品も野菜。動物性タンパク質としては副菜のグラタンぽいのにチーズがほんの少しありますが。
小鉢はマンバのけんちゃん、ほうれん草と人参とコンニャクの白和え、フダンソウか何か葉物の胡麻和え、何かの葉物の芯の炒めもの？。
グリーンスムージーは根っこも入れたの？というくらい野菜野菜してました。飲むのに苦労・・・
野菜高騰の折からこの値段でするのは大丈夫かしらと思うけど。
キッシュは要予約です。
今日一日分の野菜が摂れました～終る頃にはみんな、顎が痛くなるね、と。ベジタリアンはこれを毎日続けてるのね、すごいね。身体がきれいになった気がしました。若いお客はいませんでしたよ。
和と菜 クールリールカフェは県道12号線と仏生山街道の交差点にあって、駐車が手間かかります。
今年が最後ということですか～それは淋しいですね。
でも高御位山さんは他にもいっぱい趣味がありそうで、きっと退屈なさらないでしょう。
マッカリーナ！超有名ですね～
ＴＶカンブリア宮殿に出てたのを見ました。
予約がなかなか取れないようですね。
今回は雪の歩道の歩き難さを痛感しました。
道産子はすいすい歩いてるのに、私はへっぴり腰でした。
ま、一度も転ばなかったのでよしとしましょう。
二週間ニセコ、八甲田に最後のスキーに別れ
を告げに行って居ました。10年以上前洞爺湖
でセブンサミットが開かれたとき、首相、大
統領夫人が激賛されたジベタリアンのレスト
ランがニセコ近郊に有ります。オープンキッ
チンの簡素な店の名前はマッカリーナ。
私もニセコ滞在中に数回訪れたことが有ります。お洒落な夫人の多かったことを覚えて居ます。男性の我々には肉類が不足でした。其の上
値段が高い。焼き鳥の方がずーっと好みです。
写真の焼き鳥、美味しそうですね。ビールも。