こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

秋だなあ~ハロウィン~リンゴ

2020-10-31 | スイーツ・パン

かまどのおまんじゅうです。

 

紅玉を買ったのでケーキを作ろうとレシピを検索。フランス流リンゴケーキが30分で作れる!!??

2017年のどなたかのですが、フランスで流行ってるケーキをフランスサイトで探して作ったという・・・・

卵2個と砂糖50gを混ぜて、溶かしバター20gと牛乳50ccを入れ、ふるった小麦粉70gとBP小さじ1も混ぜる。シャバシャバなんですけどねえ・・・・いいのかしら。

りんご2個の薄切りを混ぜる。

200度のオーブンで35分。

簡単だけど、コモちゃん曰く「パンとケーキの間かな」。甘くないもんね。

リンゴをキャラメリゼしておくとか表面に卵黄でも塗るとか、あとからジャムを塗る?などしたらケーキらしくなるね。それらを省いて簡単というところがミソなのね・

 

 


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