Bois et Dupont

パスタランチはまずスモークサーモン。

平日ランチの方はマッシュルームのスープでした。


パスタは海の幸。ちょっと塩辛い。


ランチのメインは鯛。

これはおいしかったようです。

デザート、今日のは上に銀色の糸が・・・・じゃなくて飴飾りがのっています！
これ、大好き！！

口の中でバキバキ音を立てて、パンナコッタやアイスクリームを引き立てます。

でも普通はカラメル色だけど、これは白い。どうしてカラメル色をしてないんでしょう？ふしぎです。

Boisとはオーナーシェフ木場さんの「木」、Dupontとは木場さんが師匠と仰ぐ方の名前だそうです。

木場さんは川六にいたので母などはまだここを川六と言ってしまいます。

ランチは平日ランチ２１００円、パスタランチ２１００円、スペシャルランチ３１５０円。