お盆団子はあん団子～♪

お盆のお供えのお団子を作りました。餅粉１００％の団子粉を産直で買って用意してました。白玉団子とは違います。作り方は同じですが。

仏壇にお供えするのはもちろんあんこ無しです。

あんこは山清の缶詰で。美味なり。お供えのを降ろしたら一度茹でなおしてまたあんこ付けて食べようっと。

 

家事ヤロウのレシピは意外性があって作ってみたいと思わせるのが多い。

絹ごし豆腐２００ｇを耐熱皿に入れて崩し、コンソメ小さじ２杯（これ絶対多すぎると思って１杯にしました）ごま油少々を加えてよく混ぜる。

チーズ３０ｇを乗せて、電子レンジ６００ｗ４分。レンチンなんですね！焼かない・・・・

へ～、こうなるのか～

そこへ生卵を乗せて、さらに２分チン。生卵を電子レンジにねえ・・・へえ・・・

なんともはや、おもしろい。電子レンジをうまく利用してるね。お味？

豆腐にごま油掛けただけでも同じ味がするように思うけど。いつでも冷蔵庫にあるもので一品出来るのがいいのね。十分タンパク質も摂れるしね。いいかも。