松蔵ポテトの真似をしたけどやはりねー。

大きいサツマイモでスイートポテト作ったらドンクの松蔵ポテトみたいになるかなと〜

 

電子レンジで５分。

 

さらにガスレンジのグリルで５分。

 

焼き芋の出来上がり〜

 

半分に切って中をくり抜く。

 

本当は裏ごししたらいいんだけど省略で、ただ潰すだけ。

 

 

バターと砂糖を入れて溶かしながらつぶしながら混ぜます。生クリームが中途半端に残ってたので加えて。この消費のためのスイートポテトなんです。

 

 

皮に詰めて。

 

　卵黄を塗ってグリルで焼き目をつけます。

 

 

出来た！あっという間に焼き目はつくのでずっと見てないとダメです。

 

見た目は美味しそう！

食べるとやはり裏ごししてないので滑らかでなくて粒感ありあり！

 

でも３０分もかからず見た目バッチリのおやつができました。