すやの栗きんとんを目指して～

香川県内の栗。水に漬けておいてから塩水で４０分くらい茹でます。

 

スプーンでほじほじしたのを計ったら２４０ｇ。

 

スピードカッターで細かくして、砂糖２割とみりん大さじ２杯入れてよく混ぜます。

 

電子レンジ６００Wで２分。

　　　　

あら、いやに緩いわ？？？？これじゃきんとんの形に絞りにくい！

食べてみたらすごく甘い。ここで気が付きましたがもう遅い。

勘違いしたのか、小学生の算数やり直したほうがいいのか、砂糖１００ｇ入れてしまいました。それとも認知症か？

 

じゃ、栗ジャムでいいんじゃない？　おほほ。

おいしいし素敵！栗ジャムトーストなんて～～♪

　

でも悔しい！　すやの栗きんとん目指して、リベンジあるのみ！まだまだ栗の季節は始まったばかり。