えびそば一幻の生麺で北海道気分

北海道展、イートインのラーメンは行列です。

あきらめて生めんを買って家で食べることに。たくさんあって迷います。

その場で検索したら、食べログの「北海道でラーメン巡り！必ず食べておきたいおすすめの９店」の中の一幻というのが売られてました。

えびそばね、いいね～

あとカップケーキはクリームがカロリー多そうだし、ロイズも並んでるし、函館のスイートポテトはあと一個だったし・・・・・ラーメンだけ買って退散。

商店街でおいしい焼き豚を買おうとお肉屋さん2軒行ったけど、どこも無かったのでスーパーで購入。


一幻の麺は太いね。3分きっちり測って茹でました。


別の鍋でスープを作るのもきっちり測りましたよ。冷蔵庫の瀬戸内海の小エビも乗せました。

分量通りだけど味が濃い。濃厚。

あとから添付のえび油というのを掛けました。すごくエビの香りがします。


北海道だ！と思ってコモちゃんの分には缶詰のコーンも乗せてみました。

まずい焼き豚ならない方がいいねえ。

箱に写っている赤いのは生姜と海老の天かすだとか。それはついてないのねえ。

エビのラーメンごちそうさま。

もうすぐ本場の味が楽しめるというのに何も今日こんなの食べることなかったかな。
台風に邪魔されませんように・・・・・(*^_^*)