いちごロール

デザート作ろう！と思える日が増えてきました。

先日はとても久しぶりにロールケーキを作りましたよ。

 

ずいぶん前のデザート作りにハマりまくっていた頃、気に入っていたレシピを久しぶりに使いました。

（スマホとかなかった頃のことなので、webから印刷して取っておいてありました📄）

 

 

 

ふっくら良い色に焼けました😄

 

 

本来は生クリームだけ入れるレシピなのですが、苺があったので思いつきで入れました。

苺のところがうまく埋まらず、空洞になってしまっていたところもありましたが、3分の1くらいはまぁまぁ良い感じに出来ました。

 

 

↑わりと綺麗に切れたものの写真です。

 

記憶よりも甘さ控えめだったので、もっと砂糖を足してもいいなぁと思いながら、パクパク食べちゃいました😅

今年のクリスマスケーキは、久しぶりに手作りでロールケーキにしようと考えているのですが、違う味のものも何度か練習したいです。