クリスマスケーキ

クリスマスが終わって、年賀状も作り終わり、ようやくひと息ついたような感じです。

 

今年のクリスマスは、どこのケーキ屋さんのものにしようかなと話しているうちに、旦那の休日出勤が決まり…💦

すぐ近くにはケーキ屋さんがないこともあり、お菓子作りへのやる気を取り戻しつつあるので作ることにしました💪✨

 

ココアロールでブッシュ・ド・ノエルを作ろうと思い、何度か試作を重ね…

とりあえず当日はそれなりの形のものが出来ました😅

 

 

 

中身はこれ↓

 

作り慣れているレシピとは違うレシピにしてみたのですが、まだ焼きムラができます💦

レシピの配合が良いからか味は美味しいので、あとは見た目とデコレーション技術を磨きたいところ。。

 

ちなみにその前に作ったものはだいぶ焦げたり、焼きすぎて丸く巻けなかったりで散々でした😭

味は美味しくても…

 

ステゴザウルスみたいなデコレーションになってたり…💧

作った時は、「よし！なんとか綺麗目にできたー！」と思って満足してたんですが、写真を見直したら、あらら…って自分で笑っちゃいました😅

こんな見た目でも、けなさずに喜んでモグモグ食べてくれる旦那に感謝です。