昨日のパンレッスン🍞
黒ごまたっぷりのベーグル🥯を作っていただきました
仕込み水が少なめで
ちょっと捏ねにくいので力も入れて...
でもしっかり捏ねて
成型もきれいに出来てます
つるんとしたベーグル🥯焼き上がりました
試食にはクリームチーズを挟んで😋
美味しいって喜んでいただけてよかった💕で〜す
そして今焼き上げたエピ
クリームチーズと大葉を挟んで✂️でカット
今回は粉チーズとピザ用チーズをトッピングしてみました
どっちもありですね
これから2種類でって思ってます
今日はバレンタインデー💝
チョコレートケーキでも焼きましょうか...
