cottaさんのレッスン

 

cottaさんのレッスンの続きです。

今回は台湾風ネギパン🍞

写真を見ての通りネギたっぷり

でもネギっぽくなくって

パン生地は甘くって、ごま油の香りがあって、

すごく美味しいんです。

ごま油の香りがあるのに、主人はワイン🍷に合うって。

夕方作ったので夕食にいただきました。

昨日のメインはなすグラタン。

これにもあってましたよ。

今回も中種法、成型も簡単でお気に入りです。

cottaさんありがとうございま〜す。