今日のパンは、ココア生地のチョコチップパン。 チュコチップは白と黒と... ちょっとわかりにくいかなぁ😔 バター多めの牛乳の生地です。 わりと柔らかい...

    ウインナーロール焼きました。 実はウインナーロールの生地をころころするのが苦手😔 なので編み込みのような成型に... マスタードもちょっとはさんで、 とろけ...

    すご〜く久しぶりにミルクハース焼きました。 1年は焼いてないと思います。 いつもは同じのを2個なんだけど、 1つはブラックココア入れて、 中にはチョコチップ...

        今日のパンは... カスタードクリームとチョコチップをくるりと 巻きました。 いつものクリームパンを、 ちょっと成型かえて、 粉糖でお化粧しま...

      今日は2度目のレッスンの方が来てくださいました。 そして、焼いていただいたのが、 写真のよもぎあんぱんです。 私の好きな成型、 気に入っていただけ...

    今日のおやつ。 ココアマフィン焼きました。 なんとなくパンを焼く気分じゃなくって... でもなにか作りたい 午前中何していいかわかんなくって 久しぶりにマ...

  いつものあんぱんを肉球にしてみました。 適当に分割して 大きさはこんなもんかなぁ... ...

      昨日のこと。 久しぶりにお友達とおうちカフェ🍞 カンパーニュとこの間作った夏のベーコンチーズぱんを焼いて ラタトゥイユやコロッケなどなど お友達は...

7   今日何焼こう？って思った時は 食パンになることが多いです。 在庫があったら別だけど、 考え浮かばない時は 食パン焼いておこうって...思うんですよね。 今日も...

    今日、3度目のレッスンでハムロールを焼いていただきました。 ちょっとべたつきがあったのですが 頑張ってきれいにコネコネしておられました。 成型の時にはくる...