そば処 寿庵

今日は蕎麦が食べたい。

そういう日ありますよね。



旧大野町で、北斗市開発98-2 大野新道を札幌向けに走り、旧大野町市街に入る変則交差点の右側にある

そば処寿庵にいってきました。



隣にラーメン屋さんもあるので更に選択できます。

蕎麦と言ったら、かき揚げ丼セットにきまっています。







すごく混んでいて、出てくるまで30分もかかったが、やきもき感はこれを見て消えました。



ボリューム満点。



甘醤油ダレがかけられた、しっとりかき揚げ、

エビ、イカがかき揚げの高級感をかきあげる。

二八蕎麦であろう喉越しは最高です。

甘めの汁はベストマッチ。



漬け物はこだわりの大根漬け。




ここの蕎麦屋なかなか美味いわ。

また来よう。