spin-off 80’s

苛々した・驚いた・申し訳なくなった

 

木曜日の夜、久々に「ふきや」が食べたくなり彼女と訪問

超繁華街にある超人気店なので予想どおり名前を書いてウェイティング

 

周りを見渡すと外国人(と言うより韓国人)がちらほら

一人客や持ち帰り客も多いようだったが、彼女から6番目と聞かされていたので待つ事に

 

名前を書いて10分ぐらいでオーダーを聞かれたので、30分ぐらい待てば入店出来ると思った

ところが30分過ぎても入店出来ず、50分過ぎた頃にようやく名前を呼ばれ入店した

 

途中、トラブルがあったのか客と店員が言い争う場面もあった

(待ち時間の長さに苛々して帰る客も数名)

 

やっぱり外国人観光客が増えたから平日夜でも多いのかなと思いながら着席

店内を見渡すと座席は多少間引き(コロナ対策)されているものの、ほぼ満席

オーダーしていたので提供されていない人も少ないから不思議な感じがした

 

意図的に混ませているなら酷いなとか思いながら焼き場を見ると…

思わず彼女に「焼き場にひとりしかいない!」と声をかけた

 

スマホを弄っていた彼女も「本当やん!」と言った後、更に驚いた顔に…

 

何とホール&受付をしていた男性がもうひとつの焼き場で作業している!

 

店員さん2人で回している!!(てか回せてないんだけど)
老舗人気店且つ好立地な場所とキャパ、2人で回せるはずがないんだけど…

 

苛々した気持ちは消え、驚いた後、なんとなく申し訳ない気持ちになった

(Googleのクチコミに同内容の書き込みが幾つかありました)

ふきや 博多駅 - Google 検索

 

これは暫く足が遠のくかな…


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コメント一覧

koolhand
おっ!
「ふきや」行ってるんやね

しかしあの立地で2人態勢は気の毒過ぎる
好きな味なんだけど暫くはよいかなぁ…
ROSE
昼間も凄いよ!
僕は、オープン前にしかいかないよ。
一度13時過ぎに行ったら、10組以上待ってたよ。
勿論僕は待たなかったけど。

昼間はまだ人手があるけど、それでも同じくらいまたされる。
焼くの時間掛かるもんなぁ。
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