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毎日、毎月、毎年・・・ 貧乏人は何を食らう?
日々の記憶
夏は素麺にかぎる!
2020-06-28
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食いもん
オフクロが・・・
島原の手延素麺を送ってくれた。
3把を取り出し・・・
熱湯で1分半茹でて・・・
流水で よ〜く〆て・・・
豆板醤を麺汁に溶いて・・・
刻みネギをブチ込み・・・
コレを手繰って、朝麺終了。
夏は、やっぱ素麺だなぁ〜
雨降るなんて、聞いてないよぉ〜 (TT)
2020-06-21
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食いもん
乾麺のうどんを茹で・・・
流水で〆る。
出汁の入った鍋にブチ込み
火に掛ける。
昨日もらった・・・
兄貴お手製の鶏唐揚げを入れ・・・
半切りにした茹で玉子を入れ・・・
ネギをブチ込んで、一味唐辛子を振り掛ける。
コレを手繰って、朝麺終了。
今日は、第3日曜日。
町会のリサイクル活動の日。
終了後、花と緑の会の活動で
花壇に花の苗を植えるのだが・・・
それにしても、当初・・・
土・日は晴れる予報じゃぁ〜なかったっけ!?
これじゃぁ〜皆既日食も拝めないぞ!
それと、オイラには関係無いけど
父の日なんだなぁ〜 (*_*)
もう暫くしたら
カッパを用意して、支度するかぁ〜
きつねうどん
2020-06-18
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食いもん
暑くなると・・・
長ネギの消費量が増える。
都度刻むのが面倒臭いので・・・
まとめて刻んで・・・
タッパーに入れて、冷蔵庫へ。
フィリピン産のオクラ。
軽〜く塩茹でし・・・
ザルに上げる。
豆板醤を入れた出汁で、うどんを煮て・・・
出汁の滲みた お揚げさんをのっけて・・・
オクラを入れ・・・
刻んでおいたネギをブッ込み・・・
一味唐辛子を振り掛け・・・
コレを手繰って、夜麺終了。
今日から梅雨に逆戻り。
でも、真夏日から解放されるから
まぁ〜 イイかぁ〜
暑くなると、やっぱり・・・
2020-06-17
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食いもん
今日は、湿度が低くカラッとしてるので
少し過ごしやすい気がする。
さて、何か食おうか。
長ネギを刻んで・・・
素麺を2把取り出し・・・
2分間茹でる。
流水で〆て・・・
モミ洗いして・・・
麺汁に、長ネギをドサッ。
一味唐辛子を振り掛け・・・
コレを手繰って、朝麺終了。
トマトジュースをゴックゴク。
夏は、長ネギの消費量が増える。
都度 刻むのは面倒臭いので・・・
刻んで、タッパーにブチ込んみ 冷蔵庫へ。
午前9時半頃、我家至近のピーコックへ。
炭酸飲料と・・・
納豆&木綿豆腐を買って来た。
長ネギを刻んだことだし・・・
今日は、コレ等で腹を満たそう。
貧乏丼
2020-06-16
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食いもん
朝は何を食おうかぁ〜
冷蔵庫に、木綿豆腐があった。
白飯を丼に装い・・・
塩昆布を振り掛け・・・
スライスした木綿豆腐半丁をのせ・・・
醤油をチョイと回し掛け・・・
オカカを振り掛ける。
コレを掻っ込んで、貧乏飯終了。
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