高校通学が始まり、お弁当再開💦にまた私の一日の予定に変更があった先週でした。変更といっても通常に戻ったんですけどね。
甘んじてすごしてきた期間の慣れからの脱却は容易ではなく・・・
休日はかわらず食事の支度に追われます。
買い物に出向いたとき、「かわらそば」のパッケージを見つけました(p_-)
あら、めずらし。
九州の山口方面発祥の料理なのですが、福岡実家近くや福岡空港でも目にするメニューなんです。
買ってみようか・・とよく見ると、パッケージ全てに、全てに値下げシールが貼られていました。
(-"-)たぶん・・・認知されていないから売れないんだな。
(-"-)じゃ、買うか。ひとつ3玉入り。2パック。
そしてそして、その日のランチに作ってみました。瓦そばのホットプレートそば。
牛肉細切れを甘辛に炒めたものと錦糸卵と海苔とあさつきをのせて、もみじおろしとレモンを添えて。つけだれに温かい麺と具をつけていただく・・・
($・・)/~~~これな~に??
(´・ω・`)え~うまい~
↑子供たちの反応
あ~、帰省したとき、行きたいところが沢山で、瓦そば食べに連れて行ったことなかったんだね。
夫は知っているけど、子ども達には初お目見えだったみたいです。
残り2玉も後日の平日夕飯に喜んで食べてくれました。
瓦そば、美味しいんですよ~関東の方々もお試しあれ。
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