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今日も、元気でしゅよ~♪のコタロウでしゅ。
僕しゃん、元気にしゅごちてま~しゅ♪
うんうん、コタしゃん元気のようです。
なので、昨日はちょこっと買い出しと、洗濯槽の清掃を。
定期的にやってるけど、汚い・・・。 何で?(汗)
書くかどうか悩んだけど、少しだけ書きます。
いつも、コタしゃん達に優しくしてくれてるお父さんが
金曜日に急死されました。
物凄くショックで、ほんとにショックで、悲しいです。
ここからは、先週の色々です。
火曜に白菜を買って干して、塩漬け。
塩分をかなり控えたので、二樽分の白菜を上下数回
引っ繰り返して、味のチェックを数回。
干しだらは、水曜の夜に細かく裂きました。
木曜はコタしゃんの検査日だったので、朝一で
残りの材料を調達して、合間合間に作業を。
茅乃舎の出汁と昆布でお出汁を取って、粗びき唐辛子と
すったニンニクを投入して、白菜の水あげをして、
他の材料を切って。
昆布とはちみつは、初めての品を使いました。
使った食材は以下の通り。
千切り大根・粉唐辛子・ニラ・ワケギ・ニンニクみじん切り・
生姜の千切り・出汁&粗びき唐辛子&すったニンニク・
アミの塩から・干しだら・サキイカ・切り昆布・リンゴ・
熟した梨・はちみつ。
それをまぜまぜ~して味見して、ちょこっと色々
追加して、さらにまぜまぜ~して、味見して。
何とか、納得のいくヤンニョンができたので、白菜に
擦りこんで、白菜キムチの完成~♪
場所が狭いので、数個作るごとに袋詰めしました。
金曜は、父しゃんの誕生日の前夜祭。
大好きなケーキを買ってきたので、ピースしてる
けど、指が、ぐわし!になってます。
って、ぐわし!って分かる?(笑)
ケーキ!ケーキ!と喜ぶコタしゃん。
フィルムレロレロ~の恩恵を受けてました。
誕生日当日の土曜日は、徳島から阿波牛が
これでもか~!と届きました。
ステーキ・ハラミ・カルビ・ロース・薄切り×2。
なので、急きょ焼肉祭りや~。
キムチの浅漬けも添えて、美味しい誕生日に。
コタしゃんには、ロースをボイル。
うひょ~!と食べてまちた。
美味しく食べてくれて、良かった。
師走も、食べまくるコタしゃんち。 ぼん。
みんなで美味ちく食べまちた♪ わんわん。
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阿波牛 盛り沢山ですね! 冷凍庫に入った? (笑)
お母様 コタ父のお誕生日に合わせて 送って下さったんですかね
これも ぐわっし! ですね (笑)
ご兄弟を可愛がって下さっていたお父さん・・
寂しいですね ご愁傷様です
しっかりとつけこまれますね
いつも感心してみています。
美味しそうです!
コタしゃん、フィルムれろれろで満足ね。
かわいい!
まだお若いにに急死されたのですか...。
胸が痛みます。凸
今年も美味しそうに完成ですね
近くなら頂けたのですよね
残念です
お友達のパパさん悲しいですね
お若いのかしら?と私も同じように思いました
ご冥福をお祈りいたします
凄い美味しそうなお肉の山!
キムチも合いそう
前夜祭盛り上がりましたね~
洗濯層我が家も定期的にやっていますが
汚れます・・・・
洗濯機が悪いのかと思って
今の前のはこんなに汚れなかった気がします
嵐のCMで選んだのが間違い
ネットで検索したらやはりみんな
汚れが酷いと書かれてました
メーカー分かりますね(笑)
今年もキムチ漬けが美味しそうに出来ましたね!
たくさん食べられますし
自家製がやっぱりいいですよね。
金曜日はご主人さまのお誕生日の前夜祭でしたか。
おめでとうございま~す(^^♪
わぁ~、凄い!
お肉のプレゼントは嬉しいですね。
阿波牛 食べたことありませんが
美味しいでしょうね~~~~。
ではポチッ!
そうなんです。
冷凍庫がパンパンに!(笑)
誕生日に合わせたわけではなく、たまたまみたい。
前週に頼んだって言ってたから、たまたま(笑)
で、めっちゃ美味しかった!
ryoさんへ
うんうん、せっかく漬けるので、しっかりと
食材を吟味して、漬けてます。
なので、美味しいと思います♪
コタロウ、食欲があって嬉しいです。
毎回、くれ~!ってしてます♪
う~ん、もう目一杯なので、お裾分けできたか
どうか・・・(笑)
今のところ、9人のユーザーがいるので、
一人でやるには限界が!
お肉、美味しかったです。
冷凍じゃなく、生だからかな~。
なので、その日の内に、第一弾を食べました。
洗濯機、同じメーカーです!
ほんと、定期的に清掃してるのに、茶色いのが
出現して、嫌になります(汗)
midoriさんへ
キムチ、食材も吟味した物を使ってるので、
安全だし安心だし、美味しいです♪
で、お肉がね~。
ほんと、美味しかったです。
若かったら、毎日食べます(笑)
お誕生日おめでとうございます。
豪華なお肉に、ビックリで、手作りキムチ
に尊敬ですよ。
突然の訃報には心が痛みました。
みんなを可愛がってくださったんですものね。
心からご冥福を、お祈り致します。
車の移動中です。揺れますね(--;)
ご冥福をお祈りいたします
豪華なお食事ですね♪
おいしく食べられるって幸せですよね
ぽち
ポチは朝に済ませて・・・
定期の内科受診に行ってきました。
小太郎くんの・・・
阿波牛はsatochinの煮込みジンギスカンより
豪勢ですねぇ~
さすがセレブ・・・
しばしボンビーネタは封印ですね(≧◇≦)
あっ・・・
オマケみたいだけど、こた父さんの誕生日、
おめでとうぉ~~~(●^o^●)
超超美味しそうですね\(^o^)/
急に冷え込んだりして
私の周りでも
急に亡くなられたという話があります
優しくしてくれた思いはずっと胸に・・・
ご冥福をお祈り申し上げます