日本酒　寿亭ウッチーの独り言

日本酒　寿亭の大将のウッチーです
日本酒のお勧めや入荷情報、酒肴のお勧め情報や
ウッチーのぼやきあれこれ等

3月30日(水)のつぶやき

2016-03-31 02:25:33 | 日本酒
　日本酒寿亭　@IsobueH　19:22

【メニュー更新】日本酒６０分飲み放題 tinyurl.com/gu49567 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　19:25

【お知らせ更新】4月1日より一部価格改正させて頂きます tinyurl.com/hrmvrb6 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　19:26

【お知らせ更新】3月中に御予約のお客様に関しましてはお値段そのままでやらせて頂きます tinyurl.com/hrmvrb6 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　20:14

当店に御予約をされる方に朗報です。
TポイントYahooに登録してからYahoo予約かYahooロコから御予約頂けますとポイントが付きます♪( ´▽｀) pic.twitter.com/ifdgHmUHj5

返信 リツイート お気に入り

本日の入荷は１５ＢＹ 英 はなぶさ♪( ´▽｀)

2016-03-29 16:55:27 | 日本酒
いゃ～♪( ´▽｀)
お宝発見っす♡♪( ´▽｀)
森喜酒造さんの
特別純米 英 はなぶさ
無濾過あらばしり生原酒♪( ´▽｀)
しかも～１５ＢＹ♪( ´▽｀)
発掘ー！♪( ´▽｀)

楽しみ～♪( ´▽｀)
誰か～♪( ´▽｀)
呑ませて～♪( ´▽｀)


3月28日(月)のつぶやき

2016-03-29 02:25:02 | 日本酒
　日本酒寿亭　@IsobueH　07:00

【メニュー更新】土曜日日曜日限定！！センベロセット！！ tinyurl.com/zujgf83 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　17:33

「海老信丈蒸し造りました♪( ´▽｀)」 goo.gl/ptHDGR

from gooBlog
返信 リツイート お気に入り

海老信丈蒸し造りました♪( ´▽｀)

2016-03-28 17:15:06 | 日本酒
今日はおばんざいです(・ω・)ノ>

海老信丈蒸し


アサリとたけのこの炊き込み御飯


いわしの煮付け


若鶏の野菜あんかけ


かぶの鶏そぼろ炒め


その他入荷もございます♪( ´▽｀)
キメジマグロ
ハマチ
水たこ
鯛
サヨリ
浦村産セル牡蠣

etc…♪( ´▽｀)
今日も一日よろしくお願いしますm(__)m

3月26日(土)のつぶやき

2016-03-27 02:30:07 | 日本酒
　日本酒寿亭　@IsobueH　17:11

【日記更新】ウチの桜は満開っす(*´▽｀*)本日の入荷はこの４本(*´▽｀*) tinyurl.com/gtgnclo #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　18:46

【クーポン更新】4000円90分日本酒のみ放題コース10名様以上こ利用で幹事様無料！！ tinyurl.com/j7gz22d #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　19:00

【お知らせ更新】毎週日曜日は12時から昼呑みやってます！！＼(^_^)／ tinyurl.com/hrmvrb6 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　19:28

【メニュー更新】土曜日日曜日限定！！センベロセット！！ tinyurl.com/zujgf83 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り

本日の入荷は多気郡の銘酒 鉾杉

2016-03-25 17:08:13 | 日本酒
三重県多気郡 河武醸造さんの銘酒

鉾杉 純米大吟醸 あらばしり無濾過原酒


三重県産山田錦を100%使い
旨口でありながら
しっかりとしたボリューム感
切れ味もよく食事との
マリアージュはこの上ないほど最高の
味わいです
ぜひお試しください


3月23日(水)のつぶやき

2016-03-24 02:24:10 | 日本酒
　日本酒寿亭　@IsobueH　11:36

(人''▽｀)ありがとう☆ございます
お待ちしております(*´▽｀*) twitter.com/Fukky55/status…

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　13:40

【コースメニュー更新】お手軽日本酒わがまま60分一本勝負!!飲み放題コース tinyurl.com/za354gl #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　13:46

【コースメニュー更新】日本酒三昧９０分呑み放題コース　8名様より貸し切りにします！！ tinyurl.com/jxpk5kk #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　13:59

【メニュー更新】日本酒６０分飲み放題 tinyurl.com/gu49567 #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:05

【日記更新】新規ホームページ開設 tinyurl.com/j7ruzgo #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:18

【クーポン更新】雨の日限定!!ドリンク一杯サービス tinyurl.com/j7gz22d #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:31

【メニュー更新】店主厳選の三重県の地酒 tinyurl.com/hbsl4sx #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:37

【メニュー更新】おばんざい tinyurl.com/ju9ckns #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:44

【メニュー更新】ショットでお召し上がりの方へ tinyurl.com/hj2q3fr #omisenomikata

返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　14:58

街のお店情報サイトにも掲載 -お店のミカタ- omisenomikata.jp/?i=c6ebaa9ae05…

返信 リツイート お気に入り

3月22日(火)のつぶやき

2016-03-23 02:23:35 | 日本酒
　最近の『日本酒』業界ニュース　@nihonsyu1ban　07:01

日本酒をそのまま化粧水にする驚きのスキンケア法：日経グッデイ・最新カラダのはなし - 日経ウーマンオンライン wol.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15…

日本酒寿亭さんがリツイート | 2 RT
返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　15:07

「四日市市川島町 丸彦酒造 三重の寒梅」 goo.gl/BnJoOn

from gooBlog
返信 リツイート お気に入り
　日本酒寿亭　@IsobueH　23:27

ぐるなび - 日本酒 寿亭（栄周辺/日本酒バー） r.gnavi.co.jp/ny6e5ujn0000/ #gnavi

返信 リツイート お気に入り

四日市市川島町 丸彦酒造 三重の寒梅

2016-03-22 14:28:52 | 日本酒
ー三重県四日市市川島町丸彦酒造よりー

三重の寒梅 純米吟醸 辛口


淡麗辛口
鮮烈ですっきり引き締まった味わいの
中にも米の旨味をしっかり感じられる
至極の一本

純米吟醸 穂波


口当たり軽快ながら膨らむ香りとともに
程よい酸味がコクとなって広がり
奥行きが感じられる深い味わいの
特別純米酒
お米の旨味を最大限に堪能して頂ける
至極の一本です

ー丸彦酒造ー



創業1867年(慶応3年)
四日市市川島地区は、三重県と滋賀県の県境に長く横たわる鈴鹿山系のふもと近くになる為その気候は昼夜の寒暖差が激しく
特に冬季には積雪もある低音乾燥の気候です
そんな気候の中で醸し出される酒造りは
一つ一つ手を抜かず正統派の日本酒を造りたいという蔵人たちの想い一杯で醸し出されています
全国新酒鑑評会でも3年連続受賞すれなど
高い評価を受けています







三重県津市河芸町 小川本家 八千代

2016-03-21 17:53:22 | 日本酒
本日は入荷目白押しです(・ω・)ノ

三重県津市河芸町 小川本家より

八千代 純米酒
伝 純米吟醸



八千代はコクのある辛口が特徴
伝は旨味と酸味が調和した辛口が特徴

ー小川本家ー


創業1868年
代表銘柄 八千代
洗米から瓶詰めまでの全行程を手作業でまごころ込めて行っています
純米吟醸 伝の名前には
秘伝、伝承、伝説、伝統の意味が込められた名前だそうです
小さな酒蔵が醸す心意気を感じてください

その他の入荷です

寒紅梅酒造より
造り、米の違い、度数の違いなどを楽しんで頂きたく3種ご用意しました

寒紅梅 山田錦100%磨き55%早咲き生
寒紅梅 雄町100%磨き50％遅咲き瓶火入れ
寒紅梅 TORESE 13
山田錦100%磨き55%アルコール度数13°


清水清三郎商店より
人気の高い作のシリーズより
当店初入荷の一本です

作 Z


森喜酒造より

すっぴんるみ子
袋搾り無濾過生原酒うすにごり


稲垣酒造より
御山杉 古代米 黒米酒


この他にも名古屋では結構レアな物もございます♪( ´▽｀)
よろしくお願いします。♪( ´▽｀)

福井酒造場 福の聲(ふくのこえ)純米吟醸

2016-03-19 16:23:44 | 日本酒
本日入荷のお酒は
伊賀市比自岐の蔵元が醸す
福の聲(ふくのこえ)純米吟醸


三重県産山田錦を用いふくよかな米の旨味を最大限に引き出すべく丁寧に丹精込めて造られた至極の一本

ブランド名「福の聲」は福寿園万を願って命名されたそうです

福井酒造場

創業明治33年(1900年)
布引産地の伏流水と三重県産山田錦の酒米を使用した少量仕込みの酒造りは、
端麗さの中に旨味の詰まった味が特徴
その丁寧な造は、鑑評会でも幾度となく優秀な成績に輝いています。

小さな酒蔵の酒造りへの想いを感じてください