初キムチ鍋ッ（笑）

まだ暑いけど初めてキムチ鍋を作ってみました
キムチをみじん切りにして、みじん切りのニンニクと共に
ゴマ油で炒めて鍋に投入
見たレシピは赤味噌を使うとあったがなかったので
塩気はキムチとナンプラーで

一見まったく赤くないけど、まあまあの辛さで
最後の方は丁度いいカンジに辛くて美味しかったです。
しかしまだまだ辛いもの初心者のワタシ。
これから精進いたします