先日ですが、バウムクーヘン専門店
バウム吉祥寺さんへ行ってきました~!
年輪のように、幸せを重ねていけるよう願いが込められたドイツの伝統的なお菓子バウムクーヘン。
バウム吉祥寺のシェフ パティシエの長島さんは
お誕生日や結婚記念日、楽しいイベントがあったとき
家族みんなで食べてもらいたい、そんな思いを込めて
日本人好みのしっとりやわらかいバウムクーヘンを作っていらっしゃいます♪
材料にもこだわり那須の卵、北海道の生クリーム、3種類のブレンドをした小麦粉
口の中でふわりととけて、優しい甘さが広がり、思わず笑顔になるような優しい味です☆
今回の企画のお土産として、バレンタイン限定商品をいただきました!
(右下のチョコバウムです☆2月5日より販売しているそうです♪)
バウムクーヘンもとっても美味しかったのですが
こちらのバウムクーヘンを使った生ケーキに感動しました~♪
バウム生ケーキ かぼちゃプリン
バウムクーヘンの器にかぼちゃのプリンが入っています♪
プリンはなめらかでとっても美味しいんです☆
バウム生ケーキ:ベイクドチーズ
バウムクーヘンの器にチーズを流し込み、じっくり焼き上げてあります♪
この組み合わせもとっても美味しい~♪
バウム生ケーキ:キャラメルカスタード
カリッとしたバウムクーヘンの器に、素材にこだわったカスタードクリームと
キャラメルソテーしたバナナを入れて、表面をパリッと仕上げてあります!
これも本当に絶品~♪
バウム吉祥寺さんは、吉祥寺のサンロード沿いにあります。
駅から向かうと、西友です。
定番のバウムクーヘンからバウムクーヘンを使った新感覚スイーツまで
幅広く楽しませてくれる
バウム吉祥寺さん♪
みなさんも吉祥寺にお出かけの際は、
バウム吉祥寺に是非ぜひ立ち寄ってみて下さいね~☆
バウム吉祥寺さまのPR活動に参加し、店舗にお伺いして話題の商品を購入してきました