地元スーパーでの食育事業～キヌヤデモキッチン～

本日、地元スーパーキヌヤさんのリニューアルオープンでした。

これに合わせて、新たに設けられたデモキッチンコーナーを活用した地元スーパー×益田市保育研究会の新たな食育事業もスタート。

広島のスーパーに視察に行くなど、ここまで水面下で調整をしてきました。

これから定期的にこの場を活用して、市内の認可保育園の給食献立の紹介や、各ご家庭でも簡単に作れる旬の食材を使った献立の紹介など、保育所の食育の取り組みを地域社会に発信する場として活用させて頂くこととしています。





ちなみに今日は、ゆず寿司とほうれん草のきな粉和えの献立を紹介です。