この本いいよ（５）

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鎌田實さんが『食品別塩分量早わかり手帖』（三才ブックス、980円）を監修された。<o:p></o:p>

食事療法を継続している愚生にとってバイブル的な一冊になりそうです。<o:p></o:p>

１日の食塩相当量が６ｇ未満に制限されている身にとっては、“外食”は余程のことがないかぎり控えていますが、その際の参考になります。　<o:p></o:p>

減塩が健康寿命を延ばす重要な因子だそうですから、是非、皆さんもご一読を。<o:p></o:p>

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