柿の葉

庭の柿の葉を使って今年は柿の葉茶作りにチャレンジしようと思う。
柿の葉茶には、ポリフェノールの一種であるタンニンが多く含まれていてコレステロールを排泄してくれる効果やビタミンＣが豊富に含まれているそうですから夏の喉の渇きを潤すのに、是非。