新玉ねぎ

今日は、"白子たまねぎ祭り"のイベントが白子町で催される。
混む日は避けて昨日、毎年伺う生産者さんへ新玉ねぎを掘りに行ってきた。
早生の"オーケイワン"は、掘ってあるものをこれからの"ソニック"を１０Kg程掘ってきました。
新玉ねぎは、みずみずしくて甘みもあって生で食べても美味しい。