続・おじじの雑記帳&まゆつば実験

日々、興味のあることを記事にしてみたい。
又、オーリングによる地震予測「まゆつば実験」も時折載せます。

足ると立たん

2013-01-06 16:18:59 | Weblog
もらったりんごがたくさんあるので、どう処分するかな?

以前見た、「栗原はるみ」さんの「タルトタタン」がうまそうだったので挑戦してみました。

りんごは「紅玉」ではなく「ふじ」、大き目3個(もっと多くてもよかったかも)

弱火でソテー、バターを投入





砂糖を少しずつ入れながら30分ほど煮る。

煮汁がカラメル状になったらOK!少し焦がした~~~ので写真なし

りんごを型に入れ、上にパイ生地をかける。

250度で15分、オーブンで焼く




型を裏返して完成!



ひと切れ食べたらお腹がいっぱいで、椅子から立てませんでした(ウソ)
コメント (5)
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