１３日の金曜日

タイトルに特に意味はありません。


朝の空





ツルツルの道路





「あおもり産品レシピコンテスト」秋冬コレクションのグランプリ

「青森ホタテとりんごの味噌炒め」

美味しそうだから作ってみよう。

２人分の材料：ベビーホタテ　１００Ｇ　　りんご　１/４個　

調味料：みりん　大さじ１　味噌　大さじ１　ごま油　少々　水　大さじ１

作り方　①りんごは千切り、ホタテは粗くほぐしておく。
　　　　　②フライパンにごま油を入れ熱する、ホタテを炒めみりんを加えたらアルコール分をとばす。
　　　　　③りんごを加えしんなりするまで炒める。
　　　　　④水と味噌を加え少し煮詰めたら完成！

写真は４人分




お酒のつまみにもご飯のおかずにもイケます～♪（冷めても美味しい）





ＰＳ：材料の「ホタテ」や「りんご」を送れというコメントは「却下」します(*^_^*)