相変わらず体調が悪く食欲ない状態で「おかゆ」食しか受け付けない
そんな自分にりんごをおろしてくれた。優しい美味しさだ、
りんごには「ペクチン」が含まれていて腸内活動を活発にしてくれるそうで、お通じがよくなれば
元気も出てくるのではと案じて出してくれた
優しい気持ちに感謝して食べながら普段何気なく食べているりんごを生産している農家さんが
消費者へ届けるまでの道のりを思ってみた
害虫対策で農薬を大量に使ってしまうことだってあるだろうし、承知の上で
食べているのではないだろうか
安全・安心を願っても消費者の目線で生産されるりんごを見つけるのは至難の業
大自然の恵みと安全・安心のりんご作りの生産者と繋がることが
消費者側にも求められるのではないだろうか
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