どじょう掬い饅頭は、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う"ひょっとこの面"をデザインしたひょうきんで親しみを感じる山陰地方の代表銘菓です。
・・ということで実物はこんな感じ・・壮観です
栃木のお土産
古印煎餅
「古印最中」同様、足利ゆかりの古印、落款に因んだ一品でございます。
煎餅生地をこんがりと焼きあげ、心地よい歯ごたえと素朴な味わいを心がけて創りました。
また、煎餅の一部に配した布目瓦模様は、足利学校旧蹟から発見されたものを模してございます。
どじょう掬い饅頭は、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う"ひょっとこの面"をデザインしたひょうきんで親しみを感じる山陰地方の代表銘菓です。
・・ということで実物はこんな感じ・・壮観です
栃木のお土産
古印煎餅
「古印最中」同様、足利ゆかりの古印、落款に因んだ一品でございます。
煎餅生地をこんがりと焼きあげ、心地よい歯ごたえと素朴な味わいを心がけて創りました。
また、煎餅の一部に配した布目瓦模様は、足利学校旧蹟から発見されたものを模してございます。
