栗ごはん

子どもと登山あそびをした時、栗を拾ってきたので栗ごはんを作ってみました。
毎年食べることはあっても作ったことはありません。。。
スマフォ片手にネットで調べながら頑張って作ってみました。
まず栗に熱湯をかけて冷ます。
栗の下を切り、硬い皮をむき、包丁で渋皮をとる。
米にいれて、酒、醤油、塩を適当に入れて炊飯器ON!

なかなか見事な出来栄えでした。ちょうど子どもたちは今日弁当を持っていく日でしたが、栗ごはんだと気合を入れていました。。。