![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/22/d93faeb37479f6fa0dd36a45cc51152f.jpg)
えーと、某女性に刺激され、
もんじゃが食べたくなりました。
お家で、もんじゃを食べます・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f6/7d3def034c5530834ae96def2a20d5c3.jpg)
結構、配合は難しい。
調整しながら焼きます。
私の味は月島や下町の有名処のお店の味ではなく、
自分が小学生の頃、放課後に友達と食べていたあの味...
30年以上前には、近所の駄菓子屋などでも鉄板テーブルがあり、
子供たちが気軽にもんじゃを食べてたのだよね~
さて、
美味しく再現できました・・・
もんじゃが食べたくなりました。
お家で、もんじゃを食べます・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f6/7d3def034c5530834ae96def2a20d5c3.jpg)
結構、配合は難しい。
調整しながら焼きます。
私の味は月島や下町の有名処のお店の味ではなく、
自分が小学生の頃、放課後に友達と食べていたあの味...
30年以上前には、近所の駄菓子屋などでも鉄板テーブルがあり、
子供たちが気軽にもんじゃを食べてたのだよね~
さて、
美味しく再現できました・・・