#安くて美味い店はここ

茨城県のつくば市にあるパチンコ店内に昔ながらのさっぱりラーメンを売りにしている店があります。その名前は、うちのお店『くろちゃん』です。

 

パチンコ店内で営業するまでも色々な歴史がありました。

その中でも、一番がコロナ禍のダメージで影響を受けました。

 

 

 

今はつくばの大曽根のオークラパチンコの中でラーメン屋を営んでおります。始めてまだ5カ月ですが、少しずつ分かって頂いているのかな⁉️って思っている今日この頃です。

 

最初は、パチンコ店内にあるラーメン屋はインスタントとか不味いって思われがちですよね～

パチンコの常連さんがそんな目で見ながらメニューを見てるのが分かります。

 

 

昔は、風俗街の一角の小さなお店の中で５席しかない所で夜営業をやっていました。この頃も店主から話を聞くと『この店、美味しいの⁉️』って疑って見てる人が居たそうです。(笑)

この店の時が一番長くて17年間やっていました。

それがまさに新型コロナの影響で変わってしまったのです。

店主は、この世の終わりじゃないか⁉️って顔で、『もう､終わったね❗』って言ってました。

私は、そんな顔を見たくなかったので．『今が踏ん張り時❗他で頑張ろう』

と､その場所を去って散々探して見つけたのが近くの駅そばに又、風俗街ですが、お昼も営業出来ると思いその場所に決めました。

 

 

 とても懐かしいです。つい最近までやってたお店ですが～

実際やってみたら、駅前なので駐車場の確保が出来なかったのと、コロナ禍だったのでお席の間隔が取れなかったこと、いつ、クラスターになるかと心配しながら営業するのが苦痛でした。なので､結果、この場所はコロナ禍の限定場所になってしまいました。

コロナ禍限定になった場所は、新たに新規のお客様もあり、良い方と沢山出逢って嬉しかったです。 お陰様でファミリー層のお客様が当店を利用してくれるようになりとても感謝です。

２～３台しかない所に道幅が狭い。その他総合するともうちょっと広いところはないか？と思い駐車場の広い所が見つかったらお引越しを考えようと・・・

物件探しで色々と見ていたら・・・

こちらでやりませんかとお声をかけて頂いた所が・・・

 

 

今、現在の場所です。

 

ちなみに、前の場所は当店の居酒屋として少し内装してオープンしています。

 

 

 

 

 

名前も少し変えて、『もっちゃん』にしました。

 

そして新たに従業員さんが１人増えて正直、歳は若くはないけれど頑張りは人一倍ある方です。

 

店長見習いから始まってもうすぐ一年になります。屋号も店長の名前にしたので『もっちゃん』になったのです。

 

 ２つの店を持てるとは思わなかったのですが、今まで当店に来てくれた近所のお客様の事を考えると・・・

全く無くすことも寂しいし、距離も離れてしまったので、居酒屋でもラーメンを提供出来ればどちらでも対応出来ると思ったので、２つの経営は難易度が高いですが、覚悟して頑張るつもりです。

今月は居酒屋『酒処もっちゃん』の開業１周年記念イベントをやります。

 

これからも色んな出来事をこちらでも報告させて頂きます。

ご声援をよろしくお願いいたします。m(__)m

 

ここまで閲覧頂きありがとうございました。

 

 

くろちゃん代表より