500 トンテキ ばんご

生パイン

すりおろすと
ザラザラ感が
残りますので
そのまま

やわらかく
おいしくできました

-北米ロース　とんかつ用
見切り
筋繊維が砕かれ
脂肪部分が　他人になっています
柔らかい　証拠