今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

また冷凍らーめん食べました。

2024-07-01 | ラーメン
この日のランチはまたまた上司Kさんと
近所のスーパーへ。最近訪問機会が増えた?


「鶏の旨みと醤油のコク
具付き醤油ラーメン@213円

あっさり醤油味 焼豚メンマほうれん草入り


中々、侮れない冷凍らーめん♪ 電子レンジと
熱湯、器があれば簡単調理…調理じゃないか?

ローソン、ファミマ、セブン、ミニストップ。
そして地元スーパーの冷凍らーめん。それぞれ
美味しい商品があります。自分的には醤油推し♪
鶏の旨み…割り切って食べても美味しい♪
暫くは定番になりそうです笑

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仙台屋@田村郡小野町

2024-06-29 | ラーメン
この日の食べ歩きは田村郡小野町の人気店
「仙台屋」さんです。久しぶりの訪問です♪

自分の食べ歩きの原点「郡山市・春こま食堂」
「須賀川市・かまや食堂」「小野町・仙台屋」さん。
今月はこの3店、歩いてみました…最後にココ!


仙台屋 「中華そば@800円」

某TVで1位になったとか…そんな事は自分に
関係ない話。食べ物含め人の好みは十人十色。
そもそも順位に興味はない…未食店を選ぶ
上での目安だったとしても好みで差があるし。

コチラは大量の自家製麺と甘めのスープが
何とも変わらぬ懐かしい味わい? 初代店主の
腹一杯食べてほしい!その気持ちが粋でずっと
値上げもせず…でしたが昨今の物価高騰に
合わせ現在の価格に。それでも麺量は変わらず
300g。食べるペースが慣れると意外に何とか完食できる。大盛をペロっと食べちゃう70代
のおばちゃんも…因みに大盛はたしか450g。
途中、黒胡椒、白胡椒、自家製辣油、お酢、七味
などで味変する常連さんが多い。辣油とお酢で
酸辣拉麺にしたり…個人的には自家製辣油か。
この日も腹ぱんぱんでした笑笑。また行こ!

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大高屋@郡山市

2024-06-25 | ラーメン
この日の食べ歩きは予約してた診療が予想に
反し早く終了…あまりにも中途半端な時間。
さぁて出直すか?と考えていたらスーッと
降りてきた…コチラの朝ラーが。コレだわ♪

7時より朝ラー営業してる郡山市大槻町の
「大高屋」さんで自家製麺を頂いちゃいます♪


「スタミナ辛味噌らーめん@800円+
太縮れ麺150g@100円」

「塩らーめん@700円 中太ストレート麺140g」


朝食をしっかり食べてしまっていた為、残念
ながら「もつ炒めセット」は次回へお預け…

代わりに中太ストレート麺を太縮れ麺へ変更♪
妻、お気に入りの「スタミナ辛味噌」を注文!
縮れ太麺に辛味が絡みすぎ…始めに良く混ぜ
ないと辛味噌にやられる。折角なので無料の
大蒜をクラッシュ! して投入! 味わいは少し
マイルドになりますが違うパンチが効きます。
焦げ目のついた柔らかなもつが美味すぎる〜
やはりご飯と一緒に頼みたいね。でも辛っ。。。
大量のもつと太麺で腹一杯になりました。

辛味噌のインパクトの影響もあり、塩らーめん
は超あっさりに感じます。がじわっ〜っとくる
円やかな塩が旨い♪自家製中太ストレート麺と
スープをたっぷり堪能できました。次回は朝飯
は軽めにしようと反省… ご馳走さまでした♪
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鶏の旨みと醤油のコク。

2024-06-23 | ラーメン
この日のランチは上司Kさんと近くのスーパー。


「鶏の旨みと醤油のコク
具付き醤油ラーメン@203円」


「※明太子のおにぎり@140円」


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春こま食堂@郡山市

2024-06-22 | ラーメン
この日の食べ歩きは歯科医院からの帰路上に
ある郡山市小原田の老舗店「春こま食堂」さん。


「ラーメン@700円」


タレとスープを寸胴で合わせた漆黒系スープ♪
時間でスープの変化を楽しめるのも良い。今日
は比較的早い訪問だったので軽いキレのある
美味しいラーメンでした。自分にとって覚醒
させてくれた貴重な店。引き続き期待します!

※4ヶ月毎に歯周病予防の定期検診に通う。
毎食指導どうり時間をかけブラッシング中!
お陰様で歯茎が強くなり、グラつきなし!
まだまだ自分の歯で食べたいですからね。
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