大阪王将､TVで観ましたよ｡

この日の食べ歩きは郡山市桑野の｢大阪王将

郡山桑野店｣さん｡普段ならアイドルタイム…

さぁ何を食べようか? しかし昨日のTV番組の

影響もあり､激混み模様｡まぁ､休日なら仕方

ないか｡ 改めて電波の力を知らされました笑｡

来店客が次々にウェイティングボードへ記入｡

待ち時間にオーダーを考えておこうか､､､

半チャン､､､レバニラ､､､餃子､､､悩むなぁ､､､

TV番組によれば…麺が細麺から平打中太麺へ

変わり､スープも醤油のたった塩っぱさから

甘味が残る円やかなものへ､リニューアル🎶

｢王将セット@1,410円｣ ※80円お得なセット

※餃子1人前､五目炒飯(小)､醤油ラーメン

※醤油ラーメン@740円

細麺からモチモチした中太麺へ｡会津や

喜多方に多い多加水麺､慣れ親しむ味に

近く､抵抗なく食べれます｡個人的に◎🎶

スープも円やかで食べやすく美味しい♪

※葱のカットが､､､デカい､､､細かい方が好き

※(小)炒飯420円 餃子(6個)330円

共通するのは､､､温い｡ 熱々の炒飯希望！

折角旨いのに残念､､､餃子も餡が冷んやり｡

偶々と思いたいが…忙しくても頑張って！

※何より絶対変えて欲しいのが｢お箸｣､､､

あの使い捨ての丸箸は掴みづらく

特に麺類は最悪だった｡

｢野菜たっぷり味噌ラーメン@850円｣

たっぷりと記されてるわりには普通すぎる｡

材料費高騰の中､善戦してると思いますが｡

新しい麺は味噌系にも合います♪次はハーフ

で､レバニラや炒め物を色々愉しみたい🎶

トクちゃんで来々軒の中華そばを頂く｡

この日の夕食は…珍しく妻と外食です｡

普段はランチタイムですが､その日は

身内の法要が他県であったため､朝から

県外へ…戻り足の時間もタイミングよく

コチラでの食事となりました｡郡山市桑野

｢手打中華 トクちゃんらーめん｣さんです♪

元祖来々軒 ｢幻の支那そば@850円｣

甘めの醤油スープと黄色の縮れ細麺を

今年も頂けました♪ 柔らかく甘めに

仕上げたメンマが特徴的で美味い♪

麺が柔かったのが残念でしたが､昔昔~

の｢郷愁系中華そば｣を味わえて良かった♪

｢熟成味噌らーめん@880円｣

妻はいつものコレ… コチラも偶々？

麺の仕上げが柔らかく､､､仕上げが雑｡

いつも見た目もキレイで美味しいから

ちょっと､､､｡ 次回は更に美味しく！

白河手打中華そば すずや@須賀川市

この日の食べ歩きはようやく初訪問です！

須賀川市駅近くに開店した白河系手打ち

ラーメンのお店｢白河手打中華そば すずや｣

さん｡開店からだいぶ経ち､そろそろ落ち着く

タイミングかと｡口コミもサンプル数が増え

お店の情報も事前チェック済｡楽しみで~す♪

偶々か？12時過ぎに伺い､駐車場空き数台

発見！今日こそ実食出来そうだ｡というのも

2度フラれてます笑｡まずは入口の券売機で

ポチ! おお店内はほぼ満席! オペレーション

も聞いたより良い感じです｡店内にもっと

明るさほしい｡ 店員さんの笑顔で明るく…

｢中華そば@880円 みそラーメン@1,000円｣

お初なので基本の醤油､中華そば｡妻は

修行先と同じ味噌を｡あまり待たずに登場！

麺はピロピロ?っぽい縮れ平打ち麺♪ 少し

柔めです…意図的なのでしょうか？尖った

醤油スープじゃないので全体的に柔らかい

印象♪ 燻したチャーシュー3枚､青物､メンマ､

ナルト､海苔､ネギ…白河系王道スタイル◎

旨いね〜♪ 味噌も予想のスタイルで安定♪

気になるのは麺が柔らかい! 麺の湯切りが

悪い?べたべたっとダマっぽくコシが弱い｡

※意図的な自家製麺だったらゴメンナサイ🙇

貴重な白河ラーメンなので頑張ってほしい｡

※忙しいとミスもある…配膳順番や提供品を

間違えたら､しっかりお詫びして不快を解消

する｡初期対応が大事で難しい…顧客軽視は

致命傷｡自分含むその方の両脇のテーブルは

微妙な空気でした｡

中毒性強し､旨いタンメン｡

この日の食べ歩きは郡山市鳴神にある

｢極濃湯麺フタツメ 郡山鳴神店｣さんです♪

ようやく3回目…コチラ開店時間が11時30分｡

この時間は混むから苦手､､､店側は集中する

からイイのか。繁盛店は何時でも混んでる

けどね笑 開店と同時に…あっという間に満席｡

※店内は終始寒く､暖房入ってない?心配､､､

｢辛いタンメン@990円 濃厚タンメン@946円｣

※会計時1円の位端数値引

太麺のため､注文から配膳まで少し我慢…

寒さ堪えた後の熱々は助かるなぁ♪ しかし

太麺は熱々だけどスープは意外にもぬるめ｡

辛いタンメン､食べやすいピリ辛~♪ ハマる!

もやしメインのたっぷり野菜は食べ応えあり

普通盛で十分に胃袋を満たしてくれます｡

平打ち太麺も時間とともにコキコキの食感も

しっとりと…スープを吸って美味しく変身!!

どちらも中毒性高い､ウマウマタンメンです♪

さっそく食べたい！ 次回も楽しみです！

麺屋信成@郡山市

この日の食べ歩きは市内に降り積もった雪が

溶け出したので…ぷらっとラーメン屋探し｡

訪麺先は郡山市堤の人気店｢麺屋 信成｣さん♪

昔昔､虎丸で前身飲食業｡その後､鏡石町で

信成を開店…移転を繰り返すたび人気店に｡

すでに当時の面影は無いが､自分のハマる

きっかけになった思い出の一杯｡ 最近では

食べ歩きもめっきり減ったが好きな店です♪

｢熟成醤油@850円｣

コチラに通うキッカケとなった普通の醤油

ラーメン｡当初からビジュアルの完成度も

高く､好印象を持ち食べてました｡もちろん

アップデートを重ね､美味しく…美味しく…

立ち止まらず今の味に至ってると思います♪

麺もスープも全て完飲完食です｡旨いねぇ~♪

｢味噌@950円｣

妻が大好きな味噌ラーメンも久しぶりに

食べたら…あら？麺が美味しい♪ 縮れ太麺

に美味しいスープが良くからみます♪ コチラ

も完飲完食！自分もこの麺好みですね♪

また来ないと…