今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

白河中華そば えん@郡山市

2025-04-10 | ラーメン
この日の食べ歩きは白河ラーメン巡り…
天気良く妻と店をアレコレと検索するも
前日の身内葬儀参列の疲れもあり近場で
郡山市富田町「白河中華そば えん」さん。


「味噌ラーメン@1,050円 中華そば@900円」


市内七ッ池町の「いずみや」さんが
修行先。鶏だしベースの旨いスープと
少しざらつく、旨い自家製手打ち麺が
自分好み♪ 妻はこちらの味噌ラーメン

大蒜のせを食べると風邪等体調不良も
一杯でよくなると…薬膳ラーメン?笑笑
醤油も美味い♪ 少し具材のサイズ、量が
減ったのはこのご時世やむを得ない…
いままで通り美味しい一杯をお願いします。
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トクちゃん@郡山市

2025-04-06 | ラーメン
この日のランチは外出のついでに同僚の
あのちゃんとランチデート♪ 因みに男性、、、
選んだお店は郡山市桑野の「手打中華
トクちゃん」さん。ラーメンデートです笑


「トクちゃんラーメン@850円」

この日のラーメンは少し薄味だったか?
出汁がタレを上回った印象。それはそれで
旨かった。あのちゃんは大盛で満足して
ました。

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わらび@郡山市

2025-04-04 | ラーメン
この日の食べ歩きは町食堂巡り…
素朴なラーメンと炒飯が思い浮かび
郡山市大槻町の「お食事処 わらび」さん♪

老夫婦が営む昭和から続く町食堂で
ラーメンから定食まで何を食べても
ハズレなし…自分が通い出した頃は
ラーメンが400円台、チャーハンが
500円台… 最近ようやく追いつく。


「チャーハン@680円 ラーメン@560円」

自分の狭い経験の中で1位2位を争う
旨い炒飯♪ パラしっとりの推し炒飯♪
無限に食えちゃうあっさりタイプ。
もちろん麺類には相性ぴったり!
シンプルなコチラのラーメンにも◎
マイリストから外せないお店のひとつ。


「味噌ラーメン@660円」


熱々のスープ♪醤油ラーメンは縮れ細麺
で味噌は中太麺!スープに合わせてる
のも好印象!味噌の塩加減と野菜の旨み
でちょうどイイ加減で最後まで完食可能♪
次回はタンメンで!ご馳走様でしたー♪
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お家でラー♪

2025-04-01 | ラーメン
先日の休みのランチ…ん〜昼メシ。
3月は上司の異動からスタートして
バタバタと1か月を過ごした。
毎日定時退社を心がけるものの
環境に慣れない上司の話し相手?
だった事もあり、お疲れ気味、、、
見かねた妻から休みの食べ歩きを
やめ、休息を勧められた…



頂きものの有名店の半生ラーメン♪
塩ラーメンがお勧めらしく、言葉とおり
旨い♪ 醤油も美味しい♪ 妻特製豚バラ
チャーシューの余分な脂の落とし加減が
絶妙…お世辞だけど喜多方の坂内食堂
に近い雰囲気で好み♪ 勿論完食でした。
その後、ずっと寝ていた…おかげで身体も
だいぶ休めたと思う。また新年度、、、
今月はゆっくり過ごしたい 笑


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ローソンの冷凍ラーメン。

2025-03-30 | ラーメン
この日のランチはラーメンが食べたく
コンビニ(ローソン)の冷凍ラーメンから♪


「鶏だし香る具付き醤油ラーメン@246円」

やっぱり自分はコレだなぁ♪ 


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