今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

たかまる@郡山市

2025-02-13 | ラーメン
この日の食べ歩きは月イチの通院日、その
ご褒美は病院近くのコチラ。朝からの降雪の
影響もあったか? 検査~診察2科~処置(点滴)
~会計~薬局と超~スムーズに流れなんと昼前
には終了!この時間だとそんなに混んでない
だろうと予想し、訪麺!当たり〜♪♪ 駐車場も
ばっちりゲット! 郡山市並木「たかまる」さん♪


「ラーメン@825円」

柳麺=ラーメン表記だったメニューも全て
変わってる。相変わらず麺もスープも具材も
尖ってなく、益々柔らかさを増した印象です。
ツルツルもちもちの麺も円やかな醤油味♪
ついつい美味しくてスープまで完飲、完食。
毎日食べても飽きないってこのタイプだ。
雲呑が美味しいからワンタン麺やワンタン
スープも人気です♪ 単品ならワンタン麺を!


「塩ラーメン@880円」

醤油味をさらに円やかにした塩ラーメン♪
昔はぼんやりした味だなぁと正直思ったが
食べ慣れ親しむと薄味で健康食品でもイイ。
胡椒と辣油、お酢で酸辣麺に味変も…旨い♪


「半チャーハン@550円」

決して安くはない半炒飯ですが、食べたら
わかる! 絶品炒飯です♪ 全体に薄味なので
ラーメンと食べても完飲完食はお約束!旨っ!


「餃子(5個入)@550円」

必ず食べてほしい推し餃子!大粒の餃子で
パリっパリの厚めの皮に餡がぎっしり入った
旨い餃子♪♪ 1人なら3個入330円も…ぜひ!

兎に角、メニュー全品が薄味で食べやすい
から子供さんにも安心してオススメします。


※非公開さん…先日教えて頂いた
カップ焼そばの作り方を試しました。
自分は3分仕上げのカップ焼そばを
2分で湯切りし、30秒レンチンしました♪
麺がもちもちになり、旨かったです♪ 
ありがとうございました。
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いずみや@郡山市

2025-02-09 | ラーメン
この日の食べ歩きは白河手打ラーメンが
食べたい妻と希望が一致!郡山市内で
食せる、白河ラーメンを検索… 開店以来
時々実食するもののその都度、相性悪い店。

誰でもあるでしょう…久しぶりなので
大丈夫だろうと妻と再挑戦!市内図景へ
向かうも、、、あらら、、、臨休!本当に相性
が悪いなと妻と苦笑い… 気を取り直し
再検索。そこから近い白河ラーメンみっけ!
郡山市七ツ池にある人気店「いずみや」さん。


「新中華そば@980円」


基本の鶏だし中華そばが100円増の
新中華そば♪ 生姜で身体中を温めよう♪
自家製手打麺の縮れ中太麺はコシも強く
麺表面の少しザラっとしたところに
スープが好くのり、麺をススルのが楽しく
なる… 不思議な食感。美味しい♪ さすが!



厳選味噌 「味噌ラーメン@1,000円」


「大蒜」はお入れしますか?
もちろん!YES!はい、お願いします♪

ニンニク好きな妻が断る理由はない。笑笑
挽肉と味噌が合う!全体的にボリュームは
さみしく感じるけどお味は更に美味しく♪

もはや一食一杯が1,000円の世の中…
入ってくるものも上がってくれないと
以前のような食べ歩きも厳しく防戦一方か。
みんな大変だなあ、、、


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春こま食堂@郡山市

2025-02-05 | ラーメン
この日の食べ歩きは…いつもなら日中に
伺いますが…のれん落ちが早くて間に合い
ません、、、それならと夜の部に潜入しました。
郡山市小原田の老舗「春こま食堂」さんです♪


ラーメン@700円」

この日はカタメで!やっぱりうんめ〜♪♪
寒くて冷える身体を内側から暖めてくれます。
コチラではよほどでない限り、ヘラヘラ話する
人はいません。黙々とひたすら麺とスープを
ススルのみ…この時間もカウンター席の8人
は黙食♪ 完食したら速やかに帰ります。余韻を
残しながら… 美味かった~♪ ご馳走様でした。
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大三元@郡山市

2025-02-01 | ラーメン
この日の食べ歩きは数日前からタンメンの
口になってたので超~久しぶりに郡山市の
タンメン店で1番?有名な「大三元」さんです。


タンメン@900円」 


もはや気軽に手軽にラーメンという感覚で
食べるには悩む…一瞬に1,000円が消える。

このご時世なら仕方ないでしょうね。久々の
タンメンは…麺が少し細くなった気がする。

平中太麺の記憶も望郷の彼方か?スープは
あっさり滋味深く塩分も自分にはぴったり♪

ダイヤカットのキャベツも惜しげなく盛り
良く、これぞ正しくザ•タンメンだと主張!

後半、自家製辣油とお酢でカスタマイズ♪♪
酸辣湯麺に味変!旨い旨い♪ 1,000円も近し。


餃子@350円」

大三元といえばタンメン! タンメンには餃子!
そう! タンギョーですよ! タンメンは高額でも
餃子は他店より安い。持ち帰りも可能なので
お土産にどうぞ! 一食1,250円は痛かったけど
久しぶりの大三元のタンメンは◎でした〜笑
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トクちゃん@郡山市

2025-01-26 | ラーメン
この日の食べ歩きは… 寒い寒い…こんな休日
は熱々ラーメンが食べたい。と理由を見つけて
郡山市桑野の「手打中華 トクちゃん」さんへ。


「熟成味噌らーめん@880円」


妻は相変わらず熱々の味噌を欲する。味噌味噌
しいのが好きらしいが。コチラの濃いめの味に
負けない自家製手打麺も気に入ってる♪もやし
、コーン…あうあう♪ 汗かいて食ってました笑


「トクちゃんらーめん@850円」


自分はいつもの…と。ほんとはいつも迷います
が、醤油が1番飽きない。ごちゃごちゃしてない
ラーメンが好き♪ この日は店長じゃない方の
ラーメンだったので油が多すぎました、、、
ご馳走様でした。
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