また調子にのって｡

またまた自家製手打ち麺を作った｡今回は

実家父の誕生日にお祝いで振舞いました｡

コレは前日､試食した麺｡慣れてきた影響

もあり､仕上がりも上々｡茹で時間は2分♪

本番当日､一晩寝かせた麺が楽しみです♪


本番当日｡茹で時間も仕上げも問題なし｡

※器は後輩から貰った貴重品です笑笑｡

今回は味噌好きな母の為に味噌スープも

用意(市販品) 両親に美味いなぁと言われ

悪い気もせず､更に頑張ろうと励みになり

ました｡次回は年越しラーメンかな?笑笑｡

※次回はスープも作ります!