今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

栄来本店@郡山市

2021-06-28 | 食・レシピ
久々に郡山市久留米の「栄来本店」さん。
今日の日替わりは何かな?たまには同僚を
連れ実食です♪メニューを見るとランチは
麺類と半炒飯だ。んんん。暑い!!!一言で
麺類パスして飯類へ。おお!!!カツ丼だ♪




「カツ丼@830円」




所謂、今風のフワトロの半熟卵で閉じて
というタイプではなく、正に昭和の町中華
の甘じょっぱい出汁で揚げたてのカツと
玉葱を煮込、卵でかっちり綴じたタイプ。
甘濃ゆい味わいが何とも言えず、美味い♪
同僚も懐かしそうにガッツリ食べてます。
ご飯を少なめにお願いするのを忘れて
腹一杯で完食!さすがに腹減らず笑笑。
次回は麺類で伺いたいと言ってました♪



※今日の残念な話、、、

28日はトリの日?某ラーメン店直営の
からあげ屋さんが先着100名@280円で
唐揚弁当を販売。同僚達もまとめて電話
注文。12時引取でお願いし店に行ったが
途中で電話注文をやめたらしく、並びが
出来ていた。引取に行ったスタッフが
「12時に頼んでた◯◯です」と会計に声を
かけると予約してるのに順番に並んで
欲しいと言われ、12時40分にようやく
受け取った。一緒に麺類も頼んでて12時
麺を受け取り、その後40分も待たされた。
予約の意味あった?言うまでもなく休憩
時間は無くなるし、踏んだり蹴ったり。
ある程度予測はついたはず。一方的な店の
都合で電話予約を止めるのも並ばすのも
説明不足。他の予約してた客も怒って
大ブーイング!予約した人は我慢し並ぶ。
もちろん、ウチではそこに二度と頼まない。
値段に釣られた客が悪いんだろうか?




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2 コメント

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されどカツ丼 (sachs)
2021-06-29 20:05:21
煮込みカツ丼の卵のとじ方も、
昭和のカッチリタイプから、フワトロタイプまで
色々ありますね(^^♪
自分好みは見た目カッチリ、中はフワトロですが、
何処で頂いたか忘れてしまいました(笑
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Unknown (maxmax)
2021-07-01 12:45:03
sachsさん

カツ丼は元々煮込み派です。基本
汁だくになりすぎるのは苦手な為
カッチリ型が好きなんです。
ソースカツ丼は最近食べますが
元々、会津仕様のソースソース
しいのは苦手笑笑。タレカツは
好き♪ああ、食いたくなった笑笑
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