塩ダレが美味い｡

この日のランチは同僚推薦の｢吉野家｣さんです｡

最近すっかりコチラのセットにハマった上司K

さん｡自分はカロリー高とタンパク質を補充です｡

「ねぎ塩豚丼@502円 あさり汁@170円｣

やっぱり､ねぎ塩ダレが合うのは豚丼かなぁ〜♪

更にレンチンして熱々を食べました♪ 美味い♪

やや濃いめの味付けも豚肉とご飯が絡めば問題

なし｡今までは小盛で我慢を強いられていたが

解除された普通盛はやっぱり美味い♪ あさり汁

の塩加減もパンチが効いてウマウマ最高〜す♪♪ 

※自家製麺をアレンジして食べる

卵なしで作った麺｡ 一晩冷蔵庫で寝ていました笑

うどんつゆベース､動物系なし､昆布といりこに

鰹節のスープ｡全体的にあっさり♪ ラーメン用の

タレと合わせる｡油脂分に天かすを使う､当たり♪

さらに翌晩｡ 前日作ったスープにラードを足す｡

あらら⁉︎ 昔昔食べた食堂のシンプルな中華そば｡

醤油タレ控えめなのでスープは甘め｡白胡椒が

ドンピシャ‼︎ 子供の頃､食べた懐かしい味だ､､､

でも何か足りないんだな､､､何か､､､次回こそ!