この日の食べ歩きは? 初登場になります。
「ラーメン@750円 塩ラーメン@750円」
那須塩原市黒磯「手打白河ラーメン麺家」
さん。白河市の人気店「とら食堂」の初代
とら系で、しかも年内で完全閉店と聞き
コレは無知だったと、今更ながら訪問です。
店内は正面にカウンターと厨房。左側に
小上がり、右にテーブル席がゆったりある。
開店と同じ位に伺うも既にカウンターで
昼飲みされてる大先輩。羨ましいなぁ〜♪
メニューはシンプルに醤油、塩、つけ麺。
白河ラーメンと言えば醤油を食べなきゃ♪
「ラーメン@750円 塩ラーメン@750円」
ご対麺‼︎おおお、、、正にビジュアルはコレ♪
麺は手打ちのひらひら平中太麺♪ コレが
絶品♪ 一見やわやわに見えるが程よい
コシあり、軽く縮れた麺にスッキリ醤油
スープがうまく絡んで本当に美味しい♪
さらに驚いたのは塩スープ♪ 驚くほどの
円やかなスープは本当に美味い♪ 共に
厚めに切ったチャーシューもスープに
劣らず美味い♪ うっかりスープまで完飲‼︎
年内で閉店は残念だと思うが事情ある事
、再訪して美味い味を記憶に残したい。
地元白河ラーメンに負けず劣らず美味い
ラーメン♪ 麺家さんご馳走さまでした‼︎
手打白河ラーメン麺家
那須塩原市黒磯653-25
0287-63-0640
定休日 火、水、木曜
営業11時から