今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

麺や えねる@田村市船引町

2024-12-31 | ラーメン
この日の食べ歩きは田村市船引町の新店訪問!
「麺や えねる」さん。ようやく実食できました♪
コチラの店主は郡山市の有名人気店で修行
され、出身地でもある田村市船引町に開店…
ラーメン見れば、あ〜あそこかと分かるはず。



お店はヨークベニマルの敷地内にあるので
駐車場には困らない。 今回はランチタイムに
伺ったので店内は満席です♪ 入口内、券売機
で食券を購入…メニューが多く迷いました。 


「地鶏生正油らぁ麺@850円」


御対麺! 実際、スープはもっと漆黒系です♪
このスープの色とストレート細麺…分かった?
チャーシューは3種。手間がかかりますね。
へぇ〜♪ イメージ通り、旨い醤油ラーメンだ♪



地鶏みそらぁ麺@900円+手揉縮れ麺50円」
※平打ち中太麺もあり


塩ラーメンと迷った味噌♪ 妻はやはり味噌か。
このエリア(地元)なら無難な味噌支持が多い
傾向…麺は少しやわかった。鶏チャ−好印象♪



「和え玉@300円」 ※トリュフ

自分は追加で…ランチタイム?大盛無料?
妻がそんな事を言ってた。和え玉の楽しみ方
を知れば間違いなく推しですね。次回は
気になる塩を食べたい。ご馳走様でした。




※今年一年、当ブログにお立ち寄り頂き
ありがとうございました。昨年末に不幸が
あり、暗いスタートとなりましたが何とか
一周忌もすませ、区切りをつける事が出来
ました。12月に仲間2人が亡くなり、少し
気持ちが落ち着きませんが、現実を受け止め
新たな気持ちで新年を迎えたいと思います。
皆様もどうぞ、良いお年をお迎えください🙇

     maxmax 12/31

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